Froid industriel - 2ème édition
Francis Meunier
Marie-France Terrier
Paul Rivet
DUNOD
Cet ouvrage constitue une véritable "bible" du froid industriel. Il présente tous les aspects permettant la conception, l'exploitation et la maintenance d'une solution "froid" en industrie. Après des rappels importants sur la production du froid, les technologies sont décrites en détail p
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