Microbiote intestinal et santé humaine
Jean-Michel Lecerf
Nathalie Delzenne
ELSEVIER MASSON
La mise en évidence de la complexité du microbiote et de ses rôles en santé humaine est une des plus importantes découvertes en biologie et en médecine de ce début de XXI e siècle. Les connaissances dans ce domaine évoluent chaque jour remettant en cause des paradigmes et idées préconçues
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